お知らせ
2024.04.01
SDGs宣言
この度、東京ケータリング株式会社は、持続的な事業の継続とさらなる発展のため
「SDGs(持続可能な開発目標)」と弊社の経営理念を結び付け、お客様や従業員とともに循環型社会の実現に向け
「食」を通じた具体的な取り組みについて、私たちにできることから活動していくことを宣言いたします。
当社が目指す姿
■ 安全・安心な「食の提供」
高品質でおいしい「食事」と、心温まるサービスをお届けします。
- ・HACCP等食品安全マネジメントシステムを徹底し、更なる安全性の向上を図ります。
- ・フードマイノリティに寄り添い、多くのお客様に食の選択肢を提供します。
- ・栄養バランスの取れたメニューを考案し、お客様の健康増進に寄与します。
■ 環境に配慮した事業活動
持続可能で環境に配慮した事業活動を推進します。
- ・地産地消を推進し、地場産食材の使用率を高めます。
- ・購入から調理・提供・廃棄までの食材ロスを現状比より削減します。
- ・業務にITを取り入れ、ペーパーレス化に努めます。
- ・災害への強靭性強化のため、必要備品を備蓄します。
■ 従業員の豊かな生活
健康で生き生きと働ける環境づくりを実践するとともに、多様性を尊重した職場環境を確立します。
- ・労働時間を適切に管理し、働き方改革に取り組みます。
- ・社内教育の徹底により、ハラスメントや各種差別の根絶します。
- ・従業員が公平に受けられる研修プログラムを提供します。
- ・各種認定・認証の取得で「選ばれる会社」を目指します。
SDGs宣言(PDF)
※クリックで拡大